Vignoble et RevermontVignoble et Revermont

Le vignoble du Jura

Château-Chalon

Le vignoble du Jura s’étire sur une mince bande de terre d’environ 80 km de long, adossée au Revermont entre Salins-les-Bains et Saint-Amour. On y vient pour son joli paysage en rangs de vignes, ses villages de carte postale et leurs gourmandes traditions ; du mâchon au dîner gastronomique, ici, les bonnes tables sont partout.

Sur 2000 hectares de vignes, trois cépages rouges (Pinot, Poulsard et Trousseau), deux cépages blancs (Chardonnay et Savagnin) permettent de produire des vins qui se déclinent selon quatre appellations contrôlées géographique (Arbois, Côtes du Jura, Château-Chalon et l’Etoile) et trois AOC produits (Macvin et Crémant du Jura et Marc du Jura).

 

Baume-les-Messieurs (Jura)

Le Revermont

Les villages de pierres blondes et les paysages qui s’égrènent sur le premier contrefort du massif jurassien rivalisent d’attraits. On tombe vite sous le charme d’un patrimoine naturel et architectural hors du commun. Au pied du Mont Poupet et sur les rives de la Furieuse, Salins-les-Bains et sa Grande Saline classée au Patrimoine Mondial de l’Unesco ; Arbois, capitale historique des vins du Jura ; Poligny, capitale du Comté ; Château-Chalon et Baume-les-Messieurs, deux villages parmi les plus beaux de France ; Arlay et son élégant château entouré de vignes ; plus au sud, Rotalier et Gevingey, des villages viticoles typiques.

Parcourir le Revermont et le vignoble jurassien, c’est aussi épouser les reliefs et notamment les fameuses reculées, leurs grottes, sources et cascades. Citons la Reculée des Planches près d’Arbois et la Reculée de Baume-les-Messieurs. De quoi donner des fourmis dans les jambes aux randonneurs et faire fantasmer les amateurs de curiosités souterraines.

Le thermalisme

Thermalisme dans le JuraDeux stations thermales, Lons-le-Saunier et Salins-les-Bains, utilisent une eau naturellement salée et riche en oligo-éléments, souveraine dans le cadre de cures thermales (rhumatologie en particulier) mais qui conviennent parfaitement pour une pause bien-être et détente. Venez profiter de nos centres de remise en forme (thalassothérapie, soins et spas) et laissez-vous séduire par l’environnement nature de nos deux stations.

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